Nóż do plastrowania kuty CHEF dł. 290/400 mm

Kod produktu: 1030502
Linia noży Chef firmy Ambrogio Sanelli łączy ze sobą tradycję z nowymi rozwiązaniami technologicznymi. Ostrza noży są kute z jednego kawałka wysokiej jakości stali nierdzewnej, każde z nich jest starannie wykończone i sprawdzone. Charakteryzują się wysoką jakością i siłą cięcia oraz odpornością na korozję. Pełny trzpień ostrza zachowuje jego równowagę i zapewnia długotrwałą żywotność.
Najważniejsze cechy:

• - Kute z jednego kawałka stali nierdzewnej,
• - Długie ostrze idealne do plastrowania,
• - Uchwyt z POM połączony nitami,
• - Twardość 54-56HRC,
• - Nie nadają się do mycia w zmywarce.

Specyfikacja techniczna:

• - Marka - Ambrogio Sanelli
• - Materiał - Niemiecka Stal X50CrMoV15, POM (Polioksymetylen)
• - Nieodpowiedni do - Zmywarka do naczyń
• - Długość - 400 mm
• - Długość ostrza - 290 mm
• - Długość uchwytu - 110 mm
• - Szerokość - 21 mm
• - Wysokość - 17 mm
• - Grubość - 1,5 mm

Zestaw zawiera:

• - Nóż do plastrowania